Datum
Menüs
Tagesmenü
Tagessuppe
Scheiterhaufen
Tagesangebot!		€ 8.00
Jause
Schwanen Sandwich
Herzhaftes Sandwich mit Hühnerbrust		€ 8.00
Schwanen Cheese Burger
mit Pommes Frites		€ 8.00
Knackiger Blattsalat
in Sauerrahmdressing mit gegrillter Truthahnbrust		€ 9.50
Antipasti Teller
mit Prosciutto und Parmesan		€ 9.80
Traunsee Räucherfisch
mit Preiselbeer – Oberskren und kleinem Salatbouquet		€ 9.80
Hauptspeisen
Portion Rindsgulasch€ 8.50
Ofenkartoffel zur Wahl mit
Kräuterrahm, sautierten Eierschwammerl und Speck
oder
Kräuterrahm und frischen Crevetten		€ 10.20
Frische Eierschwammerl
in Rahmsauce mit Semmelknödel		€ 17.50
Pestonudeln
mit gebratenen Garnelen		€ 17.80
Traunsee- Reinanke in Mandelbutter gebraten
mit Erdäpfel und Salatteller		€ 19.50
Saiblingsfilet
in Butter gebraten mit Erdäpfel und Salat		€ 19.50
Beiriedschnitte vom Styria-Rind
mit Chilisauce, Kräuterrösti und frischen Mangold		€ 20.80
Desserts
Haustorte oder Esterhazy Schnitte€ 3.70
Bauern-Topfen-Strudel
mit Vanillesauce		€ 5.40
Kaiserschmarrn
mit Zwetschkenröster		€ 9.00